logo-phanie-bouf-recette-vegetarienne
Phanie bouf végé devient Les saveurs de Phanie

Rechercher une recette ou un ingrédient

Suivre les recettes sur Facebook

Biscuits chocolat blanc, canneberges et gingembre



Ils sont tout simplement irrésistibles! Il est préférable de les emballer rapidement si vous avez l'intention de les offrir en cadeau!

Ingrédients

  • 1 tasse de beurre
  • 1 tasse de cassonnade tassée
  • zeste d'une orange et d'un citron
  • 2 c. à thé de gingembre frais ou 1 c. à thé de gingembre en poudre
  • 1 oeuf
  • 2 tasses de farine tout usage non blanchie
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 tasse de pastilles de chocolat blanc
  • 1/2 tasses de canneberges séchées

Réalisation

Préchauffer le four à 350 F.

Dans un bol, mélanger le beurre, la cassonade, les zestes, le gingembre et mélanger.

Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.

Dans un autre bol, mettre la farine, le bicarbonate de soude, le sel et mélanger. Ajouter ensuite ce mélange au premiers et mélanger à nouveau.

Incorporer le chocolat blanc et les canneberges et mélanger.

Mettre des cueillères sur une plaque à pâtisserie et cuire 10 minutes.