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Crème de cajou aux fraises

Crème de cajou aux fraises

Temps de réalisation
Trempage
Portions

Quelle excellente façon de déguster les fraises du Québec! Pour obtenir la texture idéale, vous devez avoir un mixeur très puissant, idéalement un Vitamix!

Ingrédients

  • 1/2 tasse de noix de cajou trempées minimum 2 heures, rincées
  • 1 tasse de fraises du Québec
  • 1/4 tasse de sirop d'érable

Réalisation

Mixer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture complètement lisse.

Déguster seule ou servir sur un dessert, une crêpe ou une gauffre!