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Crêpes sans oeuf

Crêpes sans oeuf

Temps de réalisation
Portions

Excellente recette pour ceux qui ne consomment pas d'oeufs ou si vous avez le goût de manger des crêpes et que les oeufs manquent à l'appel!

Ingrédients

  • 1/2 tasse de farine de sarrazin ou de blé entier
  • 1/2 tasse de farine blanche
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 3/4 tasse d'eau
  • 3/4 tasse de boisson végétale (lait de soya, d'amande, de chanvre)

Réalisation

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 30 minutes avant de cuire. Faire des crêpes très minces.