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Phanie bouf végé devient Les saveurs de Phanie

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Gaufres végétaliennes

Gaufres végétaliennes

Temps de réalisation

Cette recette vous donnera des gaufres parfaites, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur! Je fais la recette complète et je congèle le reste pour la semaine!

Inspiration de: Art of dessert

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie
  • 1 1/2 tasse de farine d'épeautre
  • 2 c. à soupe de poudre à pâte
  • 2 c. à soupe de sucre de canne
  • 1/2 c. à thé d sel
  • 3 tasses de boisson de soya nature
  • 1/3 tasse de jus d'orange
  • 1/3 tasse d'huile d'olive
  • 1 c. à thé d'essence de vanille
  • 2 c. à thé de cannelle moulue
  • 1 tasse de fruits congelés (facultatif)

Réalisation

Préchaffer le gaufrier.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Vaporiser le gauffrier d'un peu d'huile si nécessaire et verser la pâte dans le gaufrier.

Cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées!

Servir nature ou garnir de fruits frais et de sirop!