logo-phanie-bouf-recette-vegetarienne
Phanie bouf végé devient Les saveurs de Phanie

Rechercher une recette ou un ingrédient

Suivre les recettes sur Facebook

Patates grecques

Patates grecques

Temps de réalisation
Portions

Cette recette gouteuse et simple à réaliser, que j'ai légèrement modifiée, m'a été donnée par une femme exceptionnelle que j'ai le privilège de cotoyer dans le cadre de mon travail. 

Ingrédients

  • 3 pommes de terre moyennes
  • une pincéede poivre noir moulu
  • 1/2 c. à thé de sucre
  • 1/2 c. à théde sel de céleri
  • 1/4 c. à thé de paprika
  • 1/4 c. à thé de moutarde en poudre
  • 1/4 c. à thé de poudre d'ail
  • 1/4 c. à thé de poudre d'oignon
  • 3c. à thé d'épices Club House pour légumes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive ou de tournesol

Réalisation

Préchauffer le four à 400ºF.

Laver et couper les pommes de terre en quartiers.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour bien enrober les pommes de terre.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d'aluminium et y disposer les pommes de terre de façon à ce qu'elle ne se touchent pas.

Cuire au four pendant environ 30 minutes en retournant à mi-cuisson.