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Pois chiches au brocoli crémeux

Pois chiches au brocoli crémeux

Portions
Temps de réalisation

Cette recette facile à exécuter peut être servie en repas ou en accompagnement! Il ne faut surtout pas compter les calories, hihihi!

Inspiration de: Audrey-Anne Blondin de la Fourchette végé

Ingrédients

  • 2 tasses de brocoli
  • 1 canne de pois chiches rincés et égouttées
  • 1/2 tasse de mayonnaise ou veganaise
  • 1 canne de crème de champignons
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • 2 tranches de pain de blé entier coupées en cubes mélangés à 1 c. à soupe de margarine fondue
  • fromage ou fauxmage râpé
  • 1 c. à thé d'épices pour légumes
  • poivre au goût

Réalisation

Préchauffer le four à 350ºF.

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème de champignons et le jus de citron.