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Salade de maïs

Salade de maïs

Temps de réalisation
Portions

Je ne me souviens plus où j'ai pris cette recette, mais elle a été un succès chez nous!

Ingrédients

  • 4 épis de maïs sucré
  • 1/2 petit oignon rouge haché
  • 1 contenant de petites tomattes coupées en 4
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive ou de canola
  • jus d'une lime
  • 1 pincée de sucre
  • sauce piquante quelques gouttes (au goût)
  • coriandre et basilic frais hachés
  • sel et poivre

Réalisation

Faire cuire le maïs dan l'eau et le défaire de l'épis.

Pendant ce temps, dans un bol y mélanger tous les autres ingrédients.

Ajouter le maïs et bien mélanger.

Bien mélanger!