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Sauce à l'orange et aux cerises de terre


Portions
Temps de réalisation

Cette sauce est tout simplement originale et succulente, particulièrement pour accompagner le tofu mariné!

Inspiration: Prana

Ingrédients

  • 2/3 tasse de jus d'orange
  • 1/2 tasse de cerises de terre (physalis) fraîches
  • 1/4 tasse de compote de pomme non sucrée
  • 1/4 tasse de sirop d'érable 
  • 1/2 c. à soupe de gingembre frais

Réalisation

Émincer le gingembre et les cerises de terre.

Mettre tout les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.

Réduire et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.