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Sauce blanche pour pâtes

Sauce blanche pour pâtes

Portions
Temps de réalisation
Trempage

Voici une recette de sauce pour pâtes idéale pour les personnes à la recherche de nouvelles saveurs! 

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 1/2 oignon haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 tasse de noix de cajou trempées minimum 2 heures
  • 1/2 à 1 tasse de boisson de soya non sucrée (selon la consistance désirée)
  • 1/4 tasse de levure alimentaire
  • 1 tasse de tomates en dés
  • 1/2 c. à thé de sel
  • poivre au goût

Réalisation

Faire griller l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter au mixeur avec les autres ingrédients, idéalement un Vitamix si vous en avez un.

Chauffer, ajouter à vos pâtes favorites et déguster!