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Spirales de patate

Spirales de patate

Temps de réalisation
Portions

Voici un accompagnement original à servir et pas très compliqué à réaliser!

Ingrédients

  • 350 g de papates en purée (faire cuire au micro-onde pour que ce soit plus rapide)
  • 1 oeuf battu
  • 10 g de fécule de patate
  • sel et poivre
  • 10 g de fromage
  • 50 g de boisson de soya non sucrée
  • huile d'olive pour la cuisson

Réalisation

Mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile.

Mettre la préparation dans une douille ou un sac de plastique solide avec un coin coupé.

Chauffer une bonne quantité d'huile dans une poêle.

Verser la préparartion dans l'huile chaude en faisant des formes de spirale.

Cuire jusqu'à ce que ce soit doré et retourner pour cuire à nouveau.