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Tapioca coco-érable

Tapioca coco-érable

Temps de réalisation
Portions

Voilà un dessert rapide et idéal pour les amateurs de noix de coco!!!

Inspiration: Recette de ma voisine.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de tapioca
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de boisson de soya à la vanille ou nature
  • 1/4 tasse de sucre de canne
  • 1 canne de lait de coco
  • sirop d'érable

Réalisation

Mélanger le tapioca, l'eau, la boisson de soya et le sucre dans une casserole.

Porter à ébullition à feu moyen-doux et cuire de 15 à 20 minutes.

Mettre ensuite dans un bol, ajouter la canne de lait de coco et bien mélanger.

Laisser refroidir et servir avec un filet de sirop d'érable! Délicieux!!!