Ils sont tout simplement irrésistibles! Il est préférable de les emballer rapidement si vous avez l'intention de les offrir en cadeau!
Ingrédients
- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de cassonnade tassée
- zeste d'une orange et d'un citron
- 2 c. à thé de gingembre frais ou 1 c. à thé de gingembre en poudre
- 1 oeuf
- 2 tasses de farine tout usage non blanchie
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 tasse de pastilles de chocolat blanc
- 1/2 tasses de canneberges séchées
Réalisation
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger le beurre, la cassonade, les zestes, le gingembre et mélanger.
Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
Dans un autre bol, mettre la farine, le bicarbonate de soude, le sel et mélanger. Ajouter ensuite ce mélange au premiers et mélanger à nouveau.
Incorporer le chocolat blanc et les canneberges et mélanger.
Mettre des cueillères sur une plaque à pâtisserie et cuire 10 minutes.
