Bol du dragon

Temps de réalisation	30 minutes
Portions	4-5

Sûrement l'une de mes dernières meilleures découvertes!!! Vous aurez constamment le goût d'en manger à nouveau! Cette fois je l'avais préparé avec du tofu brouillé, mais je vous partage la véritable recette de tofu mariné avec une nouvelle photo à venir.

Recette de: Recettes véganes

Ingrédients

riz brun complet
légumes au choix: betteraves râpées, chou kale, carottes râpées, pousses de tournesol ou de luzerne, radis daikon, chou rouge, pied de brocoli râpé, petits pois sucré en cosse, etc.
tofu mariné et grillé
délicieuse sauce du dragon

Réalisation

Tofu mariné

1/2 brique de tofu
1/4 tasse d'huile d'olive
jus d'une lime
1/4 tasse de tamari
1 c. à thé de gingembre frais émincé ou 1/4 c. à thé de gingembre moulu
1 gousse d'ail
une pincée de piment de cayenne

Bien presser le tofu dans un linge pour retirer l'excès d'eau. Le couper en tranches Demviron 7 mm et couper ensuire en pour former 2 triangles.

Mélanger les ingrédients de la marinade et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.

Faire cuire ensuire sur le BBQ ou dans le four directement sur la grille du four pendant 15 à 20 minutes en retournant à mi-cuisson.

Sauce du dragon:

1/2 tasse de levure alimentaire
6 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de sirop d'érable
4 c. à soupe de tamari
4 c. à soupe d'eau
3 gousses d'ail écrasées

Mélanger tous les ingrédients au mélangeur et verser sur la salade au moment de servir. Garder les reste pour une éventuelle utilisation, qui se fera sûrement assez rapidement si vous êtes comme moi!!!

Pour servir, mettre le riz au fon du bol, couvrir des légumes choisis, placer le tofu grillé et napper de sauce!!! Miam!!!!!!!!!!!!

Spécifications

description	Sûrement l'une de mes dernières meilleures découvertes!!! Vous aurez constamment le goût d'en manger à nouveau! Cette fois je l'avais préparé avec du tofu brouillé, mais je vous partage la véritable recette de tofu mariné avec une nouvelle photo à venir. Recette de: Recettes véganes
ingredients	riz brun complet légumes au choix: betteraves râpées, chou kale, carottes râpées, pousses de tournesol ou de luzerne, radis daikon, chou rouge, pied de brocoli râpé, petits pois sucré en cosse, etc. tofu mariné et grillé délicieuse sauce du dragon
ingredients2	Tofu mariné 1/2 brique de tofu 1/4 tasse d'huile d'olive jus d'une lime 1/4 tasse de tamari 1 c. à thé de gingembre frais émincé ou 1/4 c. à thé de gingembre moulu 1 gousse d'ail une pincée de piment de cayenne
realisation2	Bien presser le tofu dans un linge pour retirer l'excès d'eau. Le couper en tranches Demviron 7 mm et couper ensuire en pour former 2 triangles. Mélanger les ingrédients de la marinade et laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Faire cuire ensuire sur le BBQ ou dans le four directement sur la grille du four pendant 15 à 20 minutes en retournant à mi-cuisson.
ingredients3	Sauce du dragon: 1/2 tasse de levure alimentaire 6 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à soupe de sirop d'érable 4 c. à soupe de tamari 4 c. à soupe d'eau 3 gousses d'ail écrasées
realisation3	Mélanger tous les ingrédients au mélangeur et verser sur la salade au moment de servir. Garder les reste pour une éventuelle utilisation, qui se fera sûrement assez rapidement si vous êtes comme moi!!!
autre	Pour servir, mettre le riz au fon du bol, couvrir des légumes choisis, placer le tofu grillé et napper de sauce!!! Miam!!!!!!!!!!!!

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