Boules de chou-fleur enrobées: 4-6 45 minutes
Spécifications
Cette recette rappelle un peu les boules de poulet que l'on retrouve dans les restaurants asiatiques. J'ai modifié cette recette, mais je ne me souviens plus où je l'ai trouvée. |
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Panure pour chou-fleur:
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Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la panure. Chauffer l'huile à friture. Tremper les bouquets de chou-fleur dans la pâte et cuire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Réserver. |
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Sauce:
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Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Faire chauffer dans une poêle et ajouter les boules de chou-fleur pour réchauffer. |
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