Sauce aux tomates

Temps de réalisation	1 heure
Portions	6-8

Ma mère nous a souvent servi cette sauce avec des brochettes. Elle est également idéal avec une fondu, une raclette ou lorsque vous avez tout simplement besoin d'une excellente sauce!

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
2 c. à soupe de cassonnade
1 tasse de jus de tomate
2 branches de céleri
1/4 tasse de vinaigre
1 tasse de ketchup
2 c. à table de sauce worcestershire
1/2 c. à thé de thym
1/2 c. à thé de marjolaine
sel et poivre

Réalisation

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et cuire environ 30 à 40 minutes. Retirer le céleri et l'oignon à la fin.

Variante: On peut aussi couper l'oignon très fin et le laisser dans la sauce, ce qui ressemble davantage à une sauce du diable.

Vous êtes ici :
Sauce aux tomates

description	Ma mère nous a souvent servi cette sauce avec des brochettes. Elle est également idéal avec une fondu, une raclette ou lorsque vous avez tout simplement besoin d'une excellente sauce!
ingredients	1 oignon coupé en quatre 2 c. à soupe de cassonnade 1 tasse de jus de tomate 2 branches de céleri 1/4 tasse de vinaigre 1 tasse de ketchup 2 c. à table de sauce worcestershire 1/2 c. à thé de thym 1/2 c. à thé de marjolaine sel et poivre
realisation	Mettre tous les ingrédients dans une casserole et cuire environ 30 à 40 minutes. Retirer le céleri et l'oignon à la fin. Variante: On peut aussi couper l'oignon très fin et le laisser dans la sauce, ce qui ressemble davantage à une sauce du diable.

Sauce aux tomates

Ingrédients

Réalisation

Spécifications