Mousse aux bleuets végétalienne

Portions	6-8
Temps de réalisation	20 minutes

Cette mousse est complètement surprenante car elle est réalisée avec une meringue sans oeuf! Curieux ou curieuse, lisez ce qui suit!

Ingrédients

1 1/2 tasse de bleuets écrasés
jus d'une canne de pois chiches non salé
1 tasse de sucre de canne

Réalisation

Dans un bol, au mixeur, mélanger le jus de pois chiche avec une c. à soupe de sucre et monter le mélange en neige, jusqu'à ce que ce dernier fasse des pics plutôt fermes.

description	Cette mousse est complètement surprenante car elle est réalisée avec une meringue sans oeuf! Curieux ou curieuse, lisez ce qui suit!
ingredients	1 1/2 tasse de bleuets écrasés jus d'une canne de pois chiches non salé 1 tasse de sucre de canne
realisation	Dans un bol, au mixeur, mélanger le jus de pois chiche avec une c. à soupe de sucre et monter le mélange en neige, jusqu'à ce que ce dernier fasse des pics plutôt fermes.

Mousse aux bleuets végétalienne

Ingrédients

Réalisation

Spécifications