Bâtonnets de patates douces: 45 minutes 2-4
Spécifications
Excellente alternative aux frites et cuites au four! Inspiration: Ma biographie gourmande, Joël Legendre |
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Mettre les bâtonnets dans un grand bol, ajouter l'huile et mélanger pour enrober. Mélanger les épices ensemble et saupoudrer sur les bâtonnets. Bien mélanger à nouveau. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin et y étendre les bâtonnets. Cuire à 375° pendant environ 30 minutes en retournant à mi-cuisson. On peut terminer avec quelques minutes à griller pour dorer davantage les bâtonnets. Déguster avec une mayonnnaise maison. |
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- Bâtonnets de patates douces