D'une texture et d'un goût parfait, ils sont disparus très rapidement!!! Il s'agit d'une recette que j'ai modifiée, mais je ne me souviens plus à quel endroit je l'ai prise.
Ingrédients
- 1 tasse de farine d'épeautre
- 1 tasse de farine tout usage non-blanchie
- 2 tasses de sucre de canne
- 1 tasse de boisson de soya nature
- 1 tasse d'huile de coco (essentiel)
- 3/4 tasse de cacao en poudre
- 1 c. à thé de vanille
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel
Réalisation
Préchauffer le four à 350ºF.
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
Couvrir un plat carré de papier parchemin et y verser le mélange.
Mettre au four pour 35 minutes.
Couvrir de crémage lorsqu'il est encore chaud et laisser refroidir avant de déguster!
Crémage au chocolat :
- 1/2 tasse de noix de cajou trempées
- 1/2 tasse de chocolat noir 70%
- 1/4 tasse de crème de soya (Belsoy)
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 1 c. à thé de vanille
Mettre le tout au mixeur jusqu'à consistance lisse.
