Truffes chocolatées sans cuisson: 10 minutes 16
Spécifications
Cette recette d'une grande simplicité et rapide à réaliser saura plaire à tous les amateurs de chocolat! Recette: Crudessence |
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Mettre tous les ingrédients, sauf la poudre de cacao, au mixeur et réduire en un liquide uniforme. Ajouter la poudre de cacao pendant que le mixeur tourne et laisser tourner pour l'incorporer. Couler le mélange dans un plat rectangulaire sur une épaisseur de 1.5 à 2 cm. Mettre au congélateur et laisser prendre pendant 3 heures. Découper en cubes et placer au réfrigérateur, donne environ 16 truffes. On peut décider de les rouler dans la poudre de cacao ou dans des noix concassées et par la suite dans du chocolat noir fondu (70%). |
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